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亀のように上り蝶のように下る

自転車や毎日の出来事を書いています(^_^)

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柿とアルコール

夕日が綺麗でした。
太平洋側で海に夕日が写る場所は少ないですね
ここは好きな場所の一つです








嫁さんの実家に柿をとりに行って来ました。
実家には柿の木が4本あります。
台風の時に落ちたのを拾って来たのですが、あとは結構高い所にあります。
脚立に上って高枝ばさみでとりました。
 

 

みかんも実って来ましたがまだ早いです




コスモスも綺麗

草で足を切ってしまい泣いています (^_^;A

機嫌が直りました。 (^_^)





すっかり遅くなってしまいました。 (^_^;A







以下転載
悪酔いや二日酔いの解消には胃腸薬もいいですが、自然の食べ物では柿も効果的です。

昔から「柿が赤くなると医者が青くなる」といわれていますが、これは柿が食べごろになると医者も商売あがったりになるほどの柿の効用をあらわした話です。


柿のアルコールに対する効用については、科学的にもすでに証明されています。悪酔いや二日酔いの原因は、アルコールの代謝能力を超えて、体内にアセトアルデヒドという毒素が貯まってしまうことによるものですが、柿の渋みの中に含まれる「タンニン」という物質は、胃や小腸からアルコールの吸収を妨げて、アセトアルデヒドを分解する能力があります。

タンニンは柿だけに存在するのではなく、茶葉などにも含まれます。しかし、柿にはそのほかにも悪酔いや二日酔いの解消に役立つ素晴らしい効用があります。

柿に多く含まれているカロチンやビタミンCは、肝臓の働きを高めてくれます。柿に多い糖分は、体内でエネルギーを産生するしくみである「TCA回路」を活発にして、アルコールの分解を促進するという働きもあります。さらに、柿に含まれている酵素は、直接アルコールの分解を促進する効果もあります。

以上のように、柿にはさまざまな効果があります。お酒をよく飲むという人は、手元に柿を用意しておくといいのではないでしょうか。

柿は私のようにビールが好きな人にはいいですよね。
柿は好きなので何個も食べてしまいます。 (^_^;A

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